1-3个月,甚至更久 。冻黄桃在低温下迅速冷冻,这样做是为了降低氧的浓度 , 增加二氧化碳的浓度,使黄桃处于休眠状态,因此贮存期相对较长 。
黄桃需要去皮冷冻保存吗:建议去皮冷冻保存 。黄桃表皮长有茸毛,容易匿藏细菌,因此建议去皮冷冻,加之黄桃去皮冷冻,食用起来口感较好且方便 。另外,冷冻之前将黄桃脱核便于冷冻贮藏 。
黄桃如何冷冻保存:1、将黄桃洗净后,削皮去核,放进盐水中浸泡5分钟 , 可以去除一部分农药残留且有消毒的作用 。
2、黄桃切成小块 , 装进保鲜袋密封起来 。
【黄桃冷冻能保存多久】3、家庭制作,可以将黄桃放进冰箱冷冻一天左右,等到结冰即可 。
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