【云南香米饵块怎么吃】云南香米饵块可以烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可 。饵块为云南贵州特有 ， 是腾冲最著名的名特小吃之一，也是云南和贵州地区地区常见的传统食品之一 。饵块系用优质大米加工制成 ， 其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状 。一般分为块、丝、片三种 。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块 。
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